本文摘要:胡萝卜豆沙煎饼材料:胡萝卜250克,面粉120克,玉米粉50克,糯米粉50克,红豆沙、煮白芝麻各适度作法:1.胡萝卜洗涤去皮煮熟,放入放进盆中用擀面杖切碎成泥2.将面粉、玉米粉、糯米粉放进胡萝卜泥中,揉成平滑的面团,饧20分钟;3.饧好的面团揉搓茁壮条,分为大约30克轻的小剂子4.将小剂子按施明德,用手切成边缘厚中间薄的面皮5.放进适度的豆沙馅,用虎口将面皮慢慢地剪刀错6.收口朝下放到案板上用手按扁成小圆饼7.在案板上均匀分布地马利亚上一层煮芝麻,将小圆饼放到芝麻上轻轻地松开,使之两面都沾上芝麻8.平底锅内放油,下入胡萝卜豆沙饼,小火将其煮黄一面后翻面,最后煮至两面金黄煮熟才可。
胡萝卜豆沙煎饼材料:胡萝卜250克,面粉120克,玉米粉50克,糯米粉50克,红豆沙、煮白芝麻各适度作法:1.胡萝卜洗涤去皮煮熟,放入放进盆中用擀面杖切碎成泥2.将面粉、玉米粉、糯米粉放进胡萝卜泥中,揉成平滑的面团,饧20分钟;3.饧好的面团揉搓茁壮条,分为大约30克轻的小剂子4.将小剂子按施明德,用手切成边缘厚中间薄的面皮5.放进适度的豆沙馅,用虎口将面皮慢慢地剪刀错6.收口朝下放到案板上用手按扁成小圆饼7.在案板上均匀分布地马利亚上一层煮芝麻,将小圆饼放到芝麻上轻轻地松开,使之两面都沾上芝麻8.平底锅内放油,下入胡萝卜豆沙饼,小火将其煮黄一面后翻面,最后煮至两面金黄煮熟才可。甜酸洋葱金针菇材料:洋葱一只、金针菇一包(200克)、食用油2汤匙、香醋1汤匙、酱油半汤匙、白糖1茶匙、盐适量、麻油少许作法:1. 将洋葱去皮后切丝,金针菇手术根部后撕破。2. 待油锅烧热后,洋葱和金针菇一起下锅翻炒2分钟后重新加入香醋。
3. 重新加入六月鲜酱油。4. 敲些白糖。5. 起锅前淋上少许麻油才可。炝蒸爽口藕片材 漆:鲜藕1节,黄椒半个,莴笋1/3根,腊红辣椒3只,花生少量,花椒少许,盐适量,植物油适度,白糖适度,生抽适度,醋适度 步 不退:1、藕削皮洗涤切小一点的片,放进白醋水中洗净以免变红;2、黄椒切小片;莴笋去皮托小片;干辣椒切段;3、藕片进沸水杨世1-2分钟捞起沥干;4、黄椒和莴笋片入沸水略为杨世捞起可用;5、杨世好的菜水煮、生抽、白糖、醋配料;6、小锅中放入油,再行轰香花椒出有味后去除,再行进干辣椒煸出有香味;7、火烧好的油倒入在蒸好的菜上,马利亚上花生粒才可鲜虾调味冬瓜用料主料;虾适度冬瓜适度调料;色拉油适度食盐适度作法1.冬瓜去皮、瓤切块,鲜虾割下虾头2.锅中加适度油烧热,放进虾头炒出虾油3.放进冬瓜块,水煮、水开始米饭4.。
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